ワイン名：コッリ・ペザレージ　サンジョヴェーゼ ２０２１年
生産地：イタリア　マルケ州
品　種：サンジョヴェーゼ、メルロー

イタリア中部、マルケ州のペサロ・エ・ウルビーノ県で造られる赤ワインです。
主要品種のサンジョヴェーゼ（Sangiovese）種は、ラテン語でSangius（血液）とJoves（ジュピター）（ジュピター：ローマ神話の主神）に由来し、「ジュピターの血」という意味を持ち、イタリアでは最もポピュラーな赤ワイン用品種で、赤系ベリーの香りに、渋味が穏やかでフルーティーな飲み口が特徴です。
今回のコンサートで演奏する交響曲第41番「ジュピター」は、モーツァルトが亡くなる3年前の32歳の時に作曲した生涯最後の交響曲で、古典派交響曲の最高傑作ともいわれる名曲です。
まるで天国にのぼっていくかのような壮大なスケール感ゆえに、ローマ神話の最高神ジュピターの名がモーツァルトの死後に付けられました。